ويعتبر موسم حصاد القمح موسماً جيداً للمزارعين، حيث يتنافس العمال والمزارعون على غناء الأغاني الشعبية أثناء الحصاد، لرفع الروح المعنوية وتشجيعهم على العمل، إذ يسمى محصول القمح بالذهب الأصفر، ويمثل سحراً خاصاً. كافة مزارعي القمح الذين ينتظرون هذا الموسم لجني المحصول وما يتبع ذلك من مراحل توريد القمح للصوامع والحظائر المعدة لذلك.
وشهدت مدينة الأقصر بداية الموسم الجيد بمحصول القمح وبدء توريده إلى الحظائر والصوامع، ويحصل المزارعون على تعويضات مالية حسب كميات القمح الموردة وحسب درجة نقائه.
מנהלת האספקה של לוקסור בראשות ד”ר תאמר סלאח, תת מזכיר משרד האספקה בלוקסור, מסרה כי המנהלת נערכה לעונת קציר ואספקת חיטה מקומית, שכן אושרו שתי ועדות לקבל את החיטה המקומית, שהן בונקר. ו- Shouna Esna ו- Shouna and Armant Silo, שכושר האחסון שלהם מגיע ל-34 אלף טון, בוועדות שאושרו על ידי מנהלת האספקה, לוקסור בראשה עומד חבר מנהלי האספקה, בשיתוף הרשויות הנוגעות בדבר, החברות בהן הרשות לבטיחות המזון, חבר במנהל החקלאות, מזכיר אל-שונה ו-wazan شهادة.
حددت وزارة التموين أسعار تموين القمح المحلي لعام 2024 لـ 150 كجم قمح أرديف، حسب نقاء ونوعية القمح المورد، بنحو 2000 جنيه نقاوة 23.5 قيراط أرديف، و1950 جنيهًا نقاوة 23 قيراطًا، و1900 جنيهًا للقمح نقاوة 23 قيراطًا. وشددت الوزارة على نقاء 22.5 قيراط، لأنه يجب استلام قيمة التوريد خلال أقل من 48 ساعة من يوم الاستلام.
كما يساهم القرار في خفض فاتورة الاستيراد وتحقيق الأهداف المرجوة المتمثلة في تشجيع المزارعين على توفير كميات كبيرة من القمح المحلي، مما يوفر العملة الصعبة اللازمة للاستيراد من الخارج، كما يشجع المزارعين على توسيع المساحات المزروعة بالقمح مستقبلا .
كما قدمت وزارة الزراعة بالأقصر كافة التسهيلات للمزارعين منذ بداية موسم زراعة القمح، حيث قدمت لهم المديرية أصناف القمح المناسبة لمناخ المنطقة الحار وتتميز بإنتاجيتها العالية مع الأسمدة اللازمة كما قدمت المديرية العديد من الندوات التدريبية للتوعية بأفضل طرق الزراعة والري التي لا تضر المحصول وتساهم في تحقيق أعلى إنتاجية للهكتار الواحد.
يقول المزارع طه أبو المجد، إننا ننتظر موسم الحصاد لما يحمله لنا من خير وسعادة وما يجلبه لنا من أموال بعد حصاد القمح ودرسه وبيعه سواء للتموين أو للقمح. التجار في النابا أشار إلى أن الفلاحين و”العمال” أي عمال اليومية، يغنون الأغاني والأناشيد الشعبية والوطنية، وأهمها أغاني عبد الحليم أثناء عملية الحصاد.
ويضيف جمعة محمود، عامل بأجر، أن يومه يبدأ من بعد صلاة الفجر حتى التاسعة صباحًا، عندما نذهب إلى الأرض التي اتفق أصحابها على حصادها مقابل أن نحصل على أجر يومي، ورغم كل ذلك. نشعر بالسعادة والقوة أثناء العمل.
بدء موسم حصاد “الذهب الأصفر” للقمح المحلي بالأقصر