قام اليوم السبت ماهر كمال هاشم الأمين العام المساعد لمحافظة الإسماعيلية، يرافقه المهندس أحمد منصور مدير عام إدارة التموين بالمنطقة، والمهندس عبد الحميد حسين رئيس مراقبة التموين، بزيارة عدد من المخابز الحضرية داخل محافظة الإسماعيلية. حيث مر على مخبز في شارع البحري ومخبز آخر في منطقة الشيخ زايد، وذلك للتأكد من التزام أصحاب هذه المخابز بتوفير رغيف خبز مطابق للمواصفات.

ووجه الأمين العام المساعد أصحاب المخابز بضرورة مراعاة الوزن المناسب لرغيف الخبز، وشدد على ضرورة التنظيف العام للمخبز ومعدات العجن. وهذا خارج عن مصلحة المواطن العادي.

كما تفقد الأمين العام المساعد أحد متاجر بيع المنتجات الغذائية بمنطقة الشيخ زايد. التأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية وتوفير منتج آمن مطابق للاشتراطات الصحية والبيئية.

وشدد الأمين العام المساعد على ضرورة الالتزام بالأسعار الرسمية المناسبة للسلع الأساسية وعدم المبالغة فيها خاصة مع اقتراب شهر رمضان.

وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدولة والقيادة السياسية بشأن ضرورة المراقبة المستمرة لأسواق المدن والمحلات التجارية والمخابز، وإلحاقًا لتوجيهات الرائد شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية بزيادة حملات المراقبة على أسواق المدن. والمخابز في كافة مراكز ومدن الناحية، حرصاً على التأكد من جودة خبز المربعات ومطابقته للمواصفات الرسمية والوزن المناسب، وتشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار والتستر على المواد الغذائية المنتجات ومنع بيعها.